Den senaste tiden har Soda Stream gått ut hårt med reklam. Folk handlar mer kolsyremaskiner än någonsin tidigare och det säger inte lite. Den första kolsyremaskinen för hemmabruk tillverkades 1903 av en engelsman vid namn Guy Gilbey. Gilbey fortsatte att spinna på sin uppfinning och så småningom kunde han sälja sin «Apparatus for aerating liquids» till högklassiga hushåll. Soda Stream blev senare namnet på hans maskiner, och ännu idag – 100 år senare – går den bäst säljande kolsyremaskinen under samma namn.

Trots att kungahuset och andra nobla hushåll hade egna sodastreamers redan under början av 1900-talet, så skulle det dröja till 50-talet innan Soda Stream reklam skulle synas på den kommersiella marknaden. Då började allmänheten så smått få upp ögonen för att kunna kolsyra sina egna drycker, ungefär samtidigt som Coca-Cola lanserades i Europa.

Försäljningen gick likväl sakta. I ett efterkrigseuropa hade massor personer säkert andra prioriteringar och även ifall den unga generationen säkert ville ha kolsyremaskiner så var det, som jämt, föräldrarna som höll i pengarna. Under 70-talet kom vändningen. Soda Streamers började säljas i mängder och än idag förknippas vanligtvis kolsyremaskiner i allmänhet, och Soda Stream speciellt, med 70- och 80-talsnostalgi.

Kolsyremaskiner används inte endast för att kolsyra vatten, man kan även göra smaksatt bordsvatten eller egen läsk. Idag är efterfrågan på kolsyrade drycker oerhörd och vi är många som har släpat otaliga tunga flaskor samt backar, till största del fyllda med vatten, hem från affären, endast för att tvingas bära tillbaka tomflaskorna för återvinning efteråt.

Idag känns det som ett onödigt slitgöra, onödigt, samt felaktigt miljötänk. Alla dessa liter vatten måste ju komma någonstans ifrån och långa är deras transporter. Samtliga utsläpp från lastbilar samt andra fordon kan undvikas, om man upphör lägga pengar på buteljerade drycker.

Men så är ju kruxet att vi älskar vår kolsyra, samt en smaksatt Ramlösa eller Loka är ju godare än vanligt, trist kranvatten. Eller? Livsmedelsverket garanterar att vårt svenska kranvatten håller bra och säker kvalitet, vi har tillgång till ett av jordens renaste vatten, direkt i våra kökskranar. Trist att inte ta det tillvara. Med hjälp av en kolsyremaskin kan man göra sitt kranvatten fullt av fräsch kolsyra och med hjälp av lite aromer kan man ta fram samma goda smaker som de man älskar i sin Ramlösa.

Fördelen med att smaksätta sitt eget bordsvatten är att man kan få det ännu godare genom att man personligen kan besluta hur mycket eller lite smak man vill ha i. Aga säljer bordsvattenaromer, likaså Aromhuset, som har mångårig kunskap och stort utbud av smaker. Är man mer inne på läsk så tillverkar Soda Stream själv essenser, men det lite mer svårhittade märket Sonjo, har ett större utbud på den svenska marknaden.

Soda Streams största konkurrent i Sverige är Wassermaxx från Aga. De producerar motsvarande produkter och när Wassermaxx vinner gällande aningen lägre priser så vinner Soda Stream på sitt namn och sin erfarenhet. «Get busy with the fizzy» var en klassisk och succéartad Soda Stream slogan under 80- och 90-talen. Soda Stream annonsering har sannerligen varit effektiv, och den håller än idag.

Det finns mängder av användbara Soda Stream reviews att läsa på nätet. Allting från avancerade recensioner upplagda som filmklipp på youtube.com, till organiserade reviewcenters som pricerunner.se, alternativt på nätshoppar med bedömningsskala på var produkt. En Soda Stream review är således en form av recension på Soda Streams produkter.

Det är klokt att iaktta skilda produktrecensioner innan man bestämmer sig för ett inköp. Samtliga folk är inte ute efter detsamma, så genomgående reviews är bäst. Möjligen är lågt pris viktigt för en person medan förtjusande design är viktigare för en annan.

Soda Stream framställer både kolsyremaskiner, gaspatroner, PET-flaskor samt smakessenser för läsk – dvs allting man behöver för att göra sina egna kolsyrade drycker.

När det gäller Soda Streams smaker så har de en del på marknaden, de är söta samt gjorda för att framställa läsk. Innehållsmässigt använder Soda Stream både sötningsmedel och socker i de flesta av sina smaker, några har enbart sötningsmedel.

Det finns självklart konkurrenter till Soda Stream, både vad handlar om maskinerna, kolsyran och smakerna. Wassermaxx från Aga producerar likvärdiga kolsyremaskiner som Soda Stream, men håller generellt snäppet lägre priser. Aga tävlar också när det gäller kolsyran, då de har blivit lite av specialister på det området.

Gillar man smaksatt bordsvatten så gör Aga även populära bordsvattenaromer, men här är Aromhuset en enorm konkurrens med 35-årig erfarenhet, stort sortiment och trumfkortet att de varken tillsätter socker alternativt sötningsmedel i sina aromer. En riktig bubblare i smaksammanhang är Sonjo, som har ett stort utbud av både läskessenser och bordsvattenaromer. De har många intressanta smaker på sin meny, bl a originalreceptet på Champis som de får producera på licens av Pripps.

Vi är många idag som investerar i egna kolsyremaskiner. Det är ett ekonomiskt, roligt och miljövänligt val. Ekonomiskt då man i längden sparar pengar på att bubbla sitt eget kranvatten, till och med ifall man handlar dyra essenser ibland. Underhållande för att det är en relativt festlig process att se hur bubblorna fyller det tidigare så stilla vattnet, och miljövänligt därför att man slipper bidra till vare sig miljövådliga transporter eller onödigt avfall. Lägg därtill att man slipper kånka en massa flaskor och backar och burkar fram och tillbaka till butiken.

Med en egen sodastreamer har man även tillgång till kolsyrade drycker när som helst, utan att behöva sätta foten utanför dörren. Barnen anser att det är roligt och det blir lättare för allihopa i familjen att få i sig de 1-2 liter vätska om dagen som kroppen behöver därför att må bra.

Soda Stream har idag sex skilda modeller i sitt utbud för kolsyremaskiner. Den billigaste heter Jet och har diskret, klassisk design i svart plast och kostar omkring 600 kronor inkl. allt. Därefter kommer de andra modellerna: Pure, Genesis, Dynamo, Stream och slutligen Penguin som blivit populär då det är den enda kolsyremaskinen på marknaden som har snygga glasflaskor istället för plast.

Vilken man väljer är upp till ens budget samt smak. Wassermaxx har relativt liknande produkter, så det är värt att kolla runt en aning innan man bestämmer sig. Att läsa en Soda Stream review kan vara till enorm hjälp.

Melon är en söt, svalkande och saftig frukt som finns i många olika smaker och former och tillhör gurksläktet. Melonen består till ungefär 90 % vatten, vilket gör den till en utmärkt frukt att äta i varma klimat då man vanligtvis behöver få i sig extra vätska. Från början kom melonen från Asiens varmare breddgrader men spred sig tidigt till både Europa och Afrika. Det finns konstverk där meloner är avbildade redan på romarnas tid.

Melonen kan ätas som den är, gärna kyld, och är också härlig att mixa och göra juice på. Man kan ha melon i desserter samt sallader men dessutom som tillbehör till maträtter. Melonens skal är hårt och fruktköttet mjukt, man delar den vanligen på längden och gröper eller skär ur fruktköttet bitvis. På senare tid har smaken av melon blivit omtyckt också som godis, isglass, saft och läsk.

Melon är en av Aromhusets 16 smaker för kolsyrat vatten. Flaskan innehåller 30 milliliter essens av smakrik Melon och räcker enligt angivna doseringsmått till ca 15 liter kolsyrat vatten. Smaken är söt, rik samt fyllig trots att den är helt fri från både socker och sötningsmedel. Inga av Aromhusets essenser innehåller tillsatt sötma och är för den skull ett välkommet alternativ i en tid där vi allihopa allt mer försöker se efter vår hälsa och reflektera kritiskt kring vad vi stoppar i oss.

Aromhusets Melon är en smak som går hem hos både vuxna och barn, det är en uppfriskande smak som blir smaskigt läskande i kyligt kolsyrat vatten och passar oerhört bra under varma sommardagar. Melon kan blandas med andra smaker ur Aromhusets utbud, speciellt väl gör den sig ihop med Banan, Ananas och Päron.

Vi handlar mer och mer kolsyrat vatten för var år som går och nu har det smaksatta kolsyrade vattnet gått om det naturella kolsyrade vattnet i försäljningssiffror. Vi vill ha friskt, sprakande bubbligt vatten på våra bord och nuförtiden vill vi nu dessutom ha smak i det. Det smaksatta kolsyrade vattnet i handeln är vanligtvis rätt så svagt i smakstyrka, därutöver är utbudet av smaker begränsat. Genom att själv addera den smak man är sugen på, eller blanda till sin egen favoritmix, så får man exakt den smak samt smakstyrka man är sugen på till sitt bubbelvatten – alltid!

Doseringen av Aromhusets essenser är lätt, flaskans kapsyl rymmer 3 ml och fungerar utmärkt som mått, men en särskild doseringspipett medföljer dessutom. Om man doserar Aromhusets smaker lite före intag så blir smaken ännu tydligare, så har man tid så kan man t ex smaksätta morgondagens soda på kvällen och låta den stå och utvecklas under natten för att därefter explodera i smak dagen efter.

Alla essenser från Aromhuset funkar lika förträffligt i färdigköpt sodavatten som i hemkolsyrat kranvatten. Resultatet blir detsamma men för miljön är det fint ifall man investerar i en egen kolsyremaskin, särskilt ifall man dricker mycket kolsyrat vatten. Då undviker man samtliga miljöskadliga utsläpp förknippade med de många tunga lastbilstransporterna av vatten. Därutöver slipper man kånka flaskor från och till affären stup i kvarten.

En carbonator är vad man ska ha ifall man önskar kolsyrat vatten direkt ur kranen. En carbonator är en kolsyremaskin som fästs under vasken i köket, den håller ett aggregat samt en gaspatron och för det kolsyrade vattnet rakt upp i en separat kran. Släpandet av tunga flaskor fulla med vatten är inte längre en nödvändighet.

Varje dag fraktas mängder av vatten över hela jorden. Vattnet framställs och förpackas och skickas därpå ut till olika destinationer i stora, tunga lastbilar. Avgaserna som släpps ut från alla dessa lastbilar bidrar till föroreningen av vår miljö och alla tomma flaskor och burkar ger onödigt avfall. Genom att installera en carbonator i hemmet bidrar man således till en bättre miljö och kan hälla i sig sin älskade Club Soda med rent samvete.

Det kranvatten vi har i Sverige håller enastående kvalitet och slår flera gånger flaskvatten i renhet. Det genomförs strikta, regelbundna kontroller av vårt kranvatten därför att garantera dess renhet, fakta är att kranvattnet är det livsmedel som är hårdast kontrollerat av alla.

En annan positiv aspekt med att ha kolsyrat vatten direkt ur kranen är att man spar pengar. Visst är det en investering att installera en carbonator, men dricker man mycket kolsyrat vatten så tjänar man in det på sikt. En carbonator för hemmabruk går att finna för 3-5000 kronor, men dessutom betydligt dyrare. En gaspatron räcker till mellan 50-100 liter vatten och kostar 2-300 kronor, dock kan man byta in sin kolsyrepatron mot en ny när den är gamla tom och därmed komma mycket billigare undan.

Kolsyremaskiner för hemmabruk har tillverkats i över hundra år, Sodastream var det första märket och är ännu i dag dominerande på marknaden. Dock har Sodastream fått konkurrens från Wassermaxx de senaste åren och idag producerar de tämligen likvärdiga maskiner och slåss om kunderna. Sodastream brukar generellt ha aningen bättre kolsyremaskiner, medan AGA, som marknadsför Wassermaxx är specialister på kolsyra.

En sodastreamer kostar mindre än en carbonator och skänker en aningen fler valmöjligheter. Man kan köpa koncentrat för läsk för att krydda sitt kolsyrade vatten ifall man använder sig av en kolsyremaskin. Både Sodastream och AGA har sötningsmedel i sina aromer, antingen i kombination med vanligt socker eller som enda sötma. Gillar man riktigt socker i sin läsk så tillverkar saftföretaget Bob goda syrupar, sötade med socker. Ett annat företag som har jobbat länge på att generera smaskiga aromer är Aromhuset. De använder varken socker eller sötningsmedel för att få fram sötma, men ger det kolsyrade vattnet god smak.

Med en carbonator kan man självklart tillsätta smaker i efterhand om man vill ha sitt kolsyrade vatten smaksatt. Då funkar processen i princip som när man åstadkommer saft. Det lämpar sig dock inte att göra läsk med hjälp av en carbonator utan bara smaksatt bordsvatten.

En carbonator är lätt att hålla efter men bör användas kontinuerligt så att inga dåliga smaker uppstår i maskinen. Kolsyra är en ljuvlig smakbärare så minsta lilla smuts alternativt olja som kommer i kontakt med carbonatorn kan fördärva hela smakupplevelsen. Att ha kolsyrat vatten direkt ur kranen är en lyx som blir allt vanligare.

Ett saftigt päron uppskattas av både vuxna och barn i blandade åldrar. Det plockas från päronträdet som är ett stort, rakt träd som är nästan lika slittåligt som äppelträdet. Päronet är, precis som äpplet, en av få frukter som helst växer och frodas i vårt sydsvenska klimat och har funnits här sedan Medeltiden. Päronen mognar under sensommaren och har sin skördetid mellan augusti och september. Päron kan lagras rätt så länge i kylig miljö, men är otroligt känsligt för stötar varefter det ruttnar snabbt.

Smaken av ett moget päron är söt samt mjuk och är ingalunda lika syrligt som äpplet. Det finns annorlunda sorter och både smak samt konsistens varierar. Ett päron kan vara ganska torrt, mjöligt alternativt så saftigt att det är problematiskt med all saft som rinner ur det när man sätter tänderna i det. Mestadels används päronet till att ätas som det är, men då och då görs det dessutom mos eller juice.

När Gert Strand skulle ta fram 16 smakessenser för kolsyrat vatten så valde han att göra en essens med smak av Päron. Han var bestämd på att det skulle kunna bli en favorit bland många. Aromhusets Päron är en essens totalt utan socker alternativt sötningsmedel. Både smak och lukt stämmer fullständigt överens med riktiga päron och att ha päronsmak i sitt bordsvatten är riktigt gott och uppfriskande.

Alla Aromhusets smaker går att blanda med varandra. Just Päron är otroligt välsmakande som den är alternativt tillsammans med Äpple eller Persika. Päron och Vanilj är dessutom en perfekt kombination, om än kanske lite otippad.

Det fakta att Aromhusets essenser är fria från socker medför att de ligger mycket rätt i tiden. De kan drickas med gott samvete av både barn samt vuxna och är absolut ett piggare alternativ än typiskt, slätt vatten. Vi dricker överhuvudtaget mer kolsyrat vatten än tidigare och smaksatt kolsyrat vatten säljs det mer av i butikerna är naturellt. Efterfrågan är enorm men utbudet är, trots att det är betydligt större än i de flesta övriga länder, fortfarande relativt begränsat. Det finns relativt många smaker, men smakstyrkan är vanligtvis enormt svag och stundtals hade det varit gott med lite extra smak.

Aromhusets essensflaskor består av 30 ml koncentrerad smak samt räcker till ca 15 liter kolsyrat vatten. Man rekommenderar 2 ml essens per liter vatten för att få en smakstyrka som ligger något över den man finner i butikens drycker. Det är dock helt upp till en själv ifall man vill ha svagare alternativt starkare smak och med flaskans kapsyl alternativt medföljande doseringspipett är doseringen verkligen enkel.

Man kan använda Aromhusets Päron till färdigt kolsyrat vatten från affären, men vill man spara lite pengar, slit och släp samt göra en god gärning för miljön, så kan man lika gärna investera i en kolsyremaskin och göra jobbet själv. Det tar inte mer än några sekunder att kolsyra kranvatten och resultatet blir detsamma som det man får från de dyra märkena i närbutikens hyllor. Vad gäller Aromhusets Päron och övriga essenser så passar de lika bra att ha i alla sorters kolsyrat vatten.